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Les conditions de vie

Je suis chevilleur. Je gagne 2 francs par jour. Ma femme est dentellière et gagne 1 franc par jour. J'ai 4 enfants, l'aîné a 10 ans. On mange 24 kg de pain par semaine 5,40 f.
La viande est trop chère ; Nous mangeons que des débris de viande trois fois par semaine 0,75 f.
Mélasse et fruit 0, 80 f
Pommes de terre et haricots 1f
Lait (un demi-litre par jour) 0,50 f
Loyer (j'habite une cave à 3 m en dessous du sol) 1,50 f
Charbon 1,35 f
Savon et éclairage 1,10 f
Malgré notre travail, nous vivons en mendiant, ce que la loi interdit.

Témoignage cité par Auguste Blanqui, 1848