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L’esclavage des Noirs


 « On nous donne un caleçon de toile pour tout vêtement ; quand nous travaillons aux sucreries et que la meule nous attrape le doigt, on nous coupe la main ; quand nous voulons nous enfuir, on nous coupe la jambe… C’est à ce prix que vous mangez du sucre en Europe. »

Voltaire, Candide, chapitre 19, 1759.

 « Les nègres étaient tous occupés à creuser des fosses dans une pièce de cannes, et la plupart nus ou couverts de haillons. Plusieurs commandeurs armées de longs fouets, dispersés parmi les travailleurs, frappaient rudement de temps à autre ceux-mêmes qui, par lassitude, semblaient forcés de se ralentir. »

Justin Girod de Chantrans, 1785.